夏のワンデーLesson~イースト~

2014-06-02

リニューアル後は初のイーストワンデーLessonです!

現生徒さまはもちろん、新規の方もお気軽にお申込下さいませ♪

【日程】
レギュラー…8/2(土)・19(火)・20(水)
お子様連れ…8/1(金)・7(木)・8(金)・22(金)

 【メニュー】

*ベジピッツァ2種~タルトフランべ風&サラダ仕立て~

ピザと言えば定番ですが、今回はおもてなしにも映えるちょっとオシャレなピザをご紹介します。

タルトフランべは、フランスのアルザス地方で食べられるピザのようなスナック。
ワインにもぴったり?なおつまみにもなるピザです。
炒めたタマネギ・ベーコンに合うソースはお楽しみに♪

 もう1種はさっぱり食べられるサラダ仕立て。たくさんの葉野菜をのせてサラダ感覚でどうぞ^^

*ソフトアーモンドプレッツェル

プレッツェルと言えば、ドイツの有名なパン。
本来のように岩塩が効いたハードタイプではなく、おやつパン風にしてみました。
(ちょっと太めですが、Lessonではもう少し細くしますね!)

 仕上げにアイシングをかけてアーモンドスライスをのせたら完成!

粉砂糖仕上げも・・・お好みでどうぞ♪


~カリ×フワ食感目指しましょう!!~

どちらもイースト使用。ピッツァは手ごねから、プレッツェルは成形から始めます!
初めての方もお気軽にご参加下さいませ^^

*各日 10:30~14:00

*定員 4名まで

*Lesson料 4500円
 (パンランチ、お土産パン、ドリンク込)

 お申込・お問い合わせはこちらから

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