11月メニュー~10.27更新~

2017-10-04

11月はレーズンで自家製酵母を作ります。(basicの方はホシノ丹沢酵母です)

【メニュー】
●レーズン酵母:基本のカンパーニュ
(ホシノbasic受講者)

自家製のレーズン酵母を使って、基本的なカンパーニュを作ります!(持ち帰り生地あり)

希望者のみレーズンエキスからパン種まで作ります。
※パン種作成希望の方は今月中にその旨ご連絡ください

●ホシノbasic:カンパーニュ(初めての方は体験のプチパンも可)

11月はホシノもカンパーニュ。秋から冬のお料理にぴったりで比較的作りやすい配合です。
憧れのカンパーニュ、マスターしましょう♪持ち帰り生地あります^^

~Lesson日程~
11/2(木)レーズン酵母・基本のカンパーニュ
11/4(土)レーズン酵母・基本のカンパーニュ
11/8(水)ホシノbasic・カンパーニュ(体験プチパン)
11/14(火)レーズン酵母・基本のカンパーニュ
11/15(水)レーズン酵母・基本のカンパーニュ
11/17(金)レーズン酵母・基本のカンパーニュ ※お子様連れ
11/18(土)レーズン酵母・基本のカンパーニュ
11/21(火)レーズン酵母・基本のカンパーニュ

*定員: 各日3~5名
*Lesson料金:レーズン酵母 5,000円(パン種作成の方は5,500円)・basic 4,500円
(材料費・レシピ・パンランチ・お土産パン)
*持ち物: エプロン・ハンドタオル・パン持ち帰り用袋・筆記用具

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●イースト・ベビママ:塩パン
(パン作りが初めてで、新生児から3歳までのお子さんがいらっしゃるママさん向け)
またまた生徒さんのリクエストパン。程よい塩気とバターの香り…。
サクッと美味しい塩パン作りましょう♪

~Lesson日程~
11/10(金)・28(火)・29(水)

*定員: 各日3~5名
*Lesson料金:単発参加の場合4,000円(材料費・レシピ・パンランチ・お土産パン)
*持ち物: エプロン・ハンドタオル・パン持ち帰り用袋・筆記用具

~お子様連れの皆様へ~
お子様の軽食・おもちゃ・おんぶ紐などはお持ち下さい。
試食は基本的に大人の分ですので、とりわけで足りない方はLessonの合間ご自由にお弁当など
召し上がって下さいね♪
授乳・おむつ替えもお気兼ねなくどうぞ^^
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