9月, 2019年

10月メニュー9.21更新

2019-09-13

【ホシノ丹沢酵母メニュー】
●monthly~ホシノbasic受講者
main:アーモンドカフェロール
sub:ポテトフォカッチャ

2種類作り、持ち帰り生地はどちらかお選びいただきます。

★アーモンドカフェロールはアーモンドクリームを挟んで風味豊かに仕上げたスイーツパン。上にはコーヒーアイシングとキャラメリゼしたナッツを散らして。。。ブラックコーヒーとの相性は間違いなしです。

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★ポテトフォカッチャはランチタイムで。よく作るフォカッチャですが、ポテト生地は一段と格別です!

【長時間イーストメニュー】
食パン


定番中の定番ですが、粉の風味にこだわってしっかり作っていきましょう。

※体験・basicメニューご希望の方は随時お問い合わせください。

~Lesson日程~ 
10/1(火)体験レッスン(酵母起こし&全粒粉のプチパン)
10/2(水)アーモンドカフェロール&ポテトフォカッチャ
10/5(土)アーモンドカフェロール&ポテトフォカッチャ
10/8(火)アーモンドカフェロール&ポテトフォカッチャ
10/10(木)アーモンドカフェロール&ポテトフォカッチャ
10/12(土)アーモンドカフェロール&ポテトフォカッチャ
10/23(水)アーモンドカフェロール&ポテトフォカッチャ
10/24(木)アーモンドカフェロール&ポテトフォカッチャ
10/26(土)アーモンドカフェロール&ポテトフォカッチャ
10/29(火)アーモンドカフェロール&ポテトフォカッチャ
10/31(木)食パン(イースト)

*定員: 各日3~5名

*Lesson料金: 体験4,500/ basic5000/ monthly5,500円
(材料費・レシピ・パンランチ・お土産パン・持ち帰り生地)

*持ち物: エプロン・ハンドタオル・パン持ち帰り用袋・筆記用具

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